تؤكد الأدلة العلمية المتزايدة الدور الحيوي للأحماض الدهنية الأساسية “أوميغا 3″ و”أوميغا 6” في تعزيز الصحة العامة وتقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة، بما في ذلك السرطان. وتبرز دراسة حديثة نشرت في المجلة الدولية للسرطان أهمية هذه الأحماض، التي توجد غالباً في الأطعمة النباتية والأسماك الزيتية، في تقليل احتمالات الإصابة بالسرطان بشكل عام.
وأشارت الدراسة إلى أن زيادة مستويات “أوميغا 3″ و”أوميغا 6” في الدم لدى المشاركين ارتبطت بانخفاض خطر الإصابة بـ14 نوعاً مختلفاً من السرطان، مثل سرطان القولون، المعدة، الرئة، الدماغ، والمثانة. وأوضح الدكتور كايكسونغ كالفين يي، الباحث الرئيسي من قسم علم الوراثة بجامعة جورجيا الأميركية، أن هذه النتائج تدعم الأدلة السابقة حول الفوائد الصحية لهذه الأحماض، التي تساهم في تقليل خطر الإصابة بالسرطان والوفيات المرتبطة به.
وأضاف الدكتور يي أن البحث الجديد حرص على معالجة القيود التي واجهتها الدراسات السابقة، مثل الاعتماد على البيانات المبلغ عنها ذاتياً أو استخدام عينات صغيرة، ووسّع نطاقه ليشمل أنواعاً متعددة من السرطان. كما سلط الضوء على الأدوار المختلفة التي تؤديها هذه الأحماض في الجسم، حيث تسهم “أوميغا 3” في تعزيز صحة الدماغ والوظائف الإدراكية والقلب، بينما تدعم “أوميغا 6” وظائف المناعة وصحة الجلد.
تشكل هذه النتائج خطوة مهمة نحو فهم أعمق للعلاقة بين التغذية والوقاية من السرطان. ويؤكد الباحثون أن اتباع نظام غذائي غني بالأطعمة المحتوية على الأحماض الدهنية الأساسية يمكن أن يسهم في تحسين جودة الحياة وتقليل مخاطر الأمراض المزمنة، مما يعزز أهمية إدراج هذه العناصر الغذائية ضمن نمط حياة صحي.
